Le gin bio « Rose du Diable » a obtenu la médaille d’argent au concours général agricole de 2025.
Le rosier du diable – ou églantier – est porteur de cinorrhondons, des fruits rouge vif plus couramment appelés « gratte-cul ». Ces baies apportent à notre gin une pointe de sucrosité et s’assemblent parfaitement avec les baies de genièvres, au goût poivré, résineux et sirupeux.
Le tout est enrichi par l’acidité gourmande des zestes d’agrumes, citrons et oranges, qui rappellent le doux soleil de la Côte d’Azur. Une pointe de basilic vient parfaire l’équilibre de notre gin distillé, gourmand et rafraîchissant.
Tous les produits utilisés dans la recette de notre gin sont issus de l’agriculture biologique.